por COCO (O MARTA) | Feb 27, 2018
Hola coco. Hoy te voy a contar que prácticamente todos los días, sea verano o invierno, llueva o granice, me tomo una ensalada para comer o cenar. Las ensaladas son perfectas para los healthy-frikis como tú y yo, porque podemos meter un montón de ingredientes...
por COCO (O MARTA) | Feb 25, 2018
Hola hola! Hoy me apetece compartir contigo una receta súper chula: chili sin carne vegano. Como siempre, lo único que tenemos que hacer es cambiar la carne por soja texturizada fina y obtenemos un resultado muy parecido a la receta tradicional. Es bastante sencillita...
por COCO (O MARTA) | Feb 5, 2018
Hoy es un lunes de esos grises, de frío y clientes petardos que le bajan a una la moral. Por eso creo que lo que necesito es compartir con vosotros esta receta de ensalada de quinoa de color unicornio. Obviamente es el color morado lo que hace a esta ensalada tan...
por COCO (O MARTA) | Ene 2, 2018
Todo foodie empedernido -y en este caso, vegano- necesita una lista de lugares ‘de tiro fijo’ a los que acudir para satisfacer su barriga hambrienta. Y si uno quiere un lugar acogedor, económico y con comida sana en Madrid, ‘Vega’ no puede...
por COCO (O MARTA) | Abr 14, 2017
¿Alguna vez te has parado a pensar en por qué desayunas lo que desayunas? En nuestro país -y en la mayoría de países de Occidente- el desayuno es prácticamente el mismo: tostadas, mermelada, cereales azucarados, leche, zumos, galletas… Es lo normal. Un día, mi...
