por COCO (O MARTA) | Ene 25, 2018
Lo confieso: soy adicta al falafel. No es algo precisamente fácil de encontrar en restaurantes ni mucho menos en supermercados. Los pocos que he visto por ahí son bastante caros y contienen ingredientes dignos de sospecha. Por eso mismo ha surgido en mí la...
por COCO (O MARTA) | Ene 14, 2018
Hola cocos, ya os aviso de que esta es una receta ligeramente elaborada. Ligeramente = existe cierto esfuerzo y pereza que vencer, pero tampoco te vas a pasar horas en la cocina. (Aprox 30-40 min.) Elaborada = pues que hay que darle a los fogones y manchar un poco la...
por COCO (O MARTA) | May 24, 2017
Sí señores, ‘coco a poco’ estoy reintroduciendo las legumbres en mi alimentación diaria. He de reconocer que me cuesta, en el último año he sido bastante carbofóbica (= persona que le tiene miedo a los hidratos, porque piensa que al comerlos engordará 100...
por COCO (O MARTA) | May 17, 2017
Filosofía para cocinar esta receta… (Totalmente off topic, pero me ha parecido interesante) La semana pasada os contaba una escena de una serie que estoy viendo actualmente (intento no dar muchos detalles para no spoilearos). La verdad es que la trama, aunque no...
por COCO (O MARTA) | Abr 30, 2017
Filosofía del día: Hace unos días saqué un poquito más a la luz este blog, compartiéndolo por primera vez en Facebook. Lo hice con un post algo polémico ¿Qué es la comida real?. A pesar de que gustó a la mayoría, también es cierto que recibí un par de críticas...
por COCO (O MARTA) | Abr 20, 2017
Filosofía del día: A veces pienso en todo lo que dejamos de hacer por miedo. Las personas que nunca conocimos, los lugares que nos quedaron por descubrir, y las experiencias que dejamos de vivir. ¿qué harías si supieras que no puedes fallar? De momento no seas...
