por COCO (O MARTA) | Mar 27, 2018
Cuando subí la foto de estas judías verdes a Instagram no daba un duro por ellas. A pesar de que son muy saludables, a mí me parecen horrorosas, aunque con cierto encanto. Pero para mí sorpresa, la foto gustó a muchos y recibí comentarios positivos, al parecer la...
por COCO (O MARTA) | Mar 12, 2018
Hoy te voy a dar la paliza hablando sobre hamburguesas veganas. Aunque será una paliza corta, ya que no me considero una experta en este tema, ni mucho menos. Pero a base de experimentos propios, cotillear recetas ajenas y probar y cocinar unas cuantas hamburguesas,...
por COCO (O MARTA) | Feb 27, 2018
Hola coco. Hoy te voy a contar que prácticamente todos los días, sea verano o invierno, llueva o granice, me tomo una ensalada para comer o cenar. Las ensaladas son perfectas para los healthy-frikis como tú y yo, porque podemos meter un montón de ingredientes...
por COCO (O MARTA) | Feb 25, 2018
Hola hola! Hoy me apetece compartir contigo una receta súper chula: chili sin carne vegano. Como siempre, lo único que tenemos que hacer es cambiar la carne por soja texturizada fina y obtenemos un resultado muy parecido a la receta tradicional. Es bastante sencillita...
por COCO (O MARTA) | Feb 18, 2018
Si hay platos fáciles de ‘veganizar o ‘vegetarianizar’ son los que llevan carne picada como ingrediente principal. No tenemos más que cambiar esa carne por soja texturizada fina y pim, pam, pum. Podría acabar aquí el post de hoy porque ya os he...
por COCO (O MARTA) | Feb 5, 2018
Hoy es un lunes de esos grises, de frío y clientes petardos que le bajan a una la moral. Por eso creo que lo que necesito es compartir con vosotros esta receta de ensalada de quinoa de color unicornio. Obviamente es el color morado lo que hace a esta ensalada tan...
