Ensalada minimalista de zanahoria

Ensalada minimalista de zanahoria

Hoy en día, gran parte de lo que ven nuestros ojos es a través de una pantalla. Vemos la vida de los demás a través de fotos, vídeos e historias. Pero a veces se nos olvida que lo que vemos, no es del todo real. Es más bien un escenario preparado donde normalmente las...
Crema de champiñones y setas con aceite de trufa

Crema de champiñones y setas con aceite de trufa

Esta receta suena así como muy gourmet, pero la verdad es que la podría hacer un niño de 5 años. No tiene mucho misterio y lo que la puede hacer más especial es el aceite de trufa, que le va muy bien a las setas y champiñones. Sé que no todos tenéis aceite de...
Ensalada de zanahoria y naranja

Ensalada de zanahoria y naranja

Esta es una ensalada muy sencilla -tiene ingredientes que seguramente tendrás por casa- y muy original. Tiene un ligero toque dulce, así que es perfecta para variar de ‘la típica ensalada’. Además, es súuuper refrescante! 🙂   INGREDIENTES (2...
Berenjenas rellenas de setas y cecina

Berenjenas rellenas de setas y cecina

No sé si alguna vez te ha pasado de estar en un bar y ver que la barra está repleta de bandejas de pinchos, que nunca sabes muy bien si estás ‘autorizado’ a cogerlos o no. Entonces tú los empiezas a mirar, y dices: uy… qué buena pinta tiene...
Deliciosa crema de chocolate y aguacate

Deliciosa crema de chocolate y aguacate

Hoy os traigo una receta dulce muy ‘gourmet’, perfecta para un postre especial. Es de esas recetas que lo tienen todo: fácil, rápida, vistosa y lo más importante… ¡riquísima y saludable! Si echas de menos la nocilla o la nutella, esta es para...