por COCO (O MARTA) | Ene 25, 2018
Lo confieso: soy adicta al falafel. No es algo precisamente fácil de encontrar en restaurantes ni mucho menos en supermercados. Los pocos que he visto por ahí son bastante caros y contienen ingredientes dignos de sospecha. Por eso mismo ha surgido en mí la...
por COCO (O MARTA) | Ene 14, 2018
Hola cocos, ya os aviso de que esta es una receta ligeramente elaborada. Ligeramente = existe cierto esfuerzo y pereza que vencer, pero tampoco te vas a pasar horas en la cocina. (Aprox 30-40 min.) Elaborada = pues que hay que darle a los fogones y manchar un poco la...
por COCO (O MARTA) | Ene 2, 2018
Todo foodie empedernido -y en este caso, vegano- necesita una lista de lugares ‘de tiro fijo’ a los que acudir para satisfacer su barriga hambrienta. Y si uno quiere un lugar acogedor, económico y con comida sana en Madrid, ‘Vega’ no puede...
por COCO (O MARTA) | Jul 16, 2017
¡Hola a todos! La receta de hoy es muy especial, porque forma parte de un Cooking Challenge que he hecho con Anna -mi cocinera healthy favorita- del Blog Sé Tu Chef. Si alguna vez os entran ganas de galletas, phoskitos, brownie… No compréis...
por COCO (O MARTA) | May 24, 2017
Sí señores, ‘coco a poco’ estoy reintroduciendo las legumbres en mi alimentación diaria. He de reconocer que me cuesta, en el último año he sido bastante carbofóbica (= persona que le tiene miedo a los hidratos, porque piensa que al comerlos engordará 100...
